(Theobroma grandiflorum Schum) – O cupuacu é uma fruta nativa da região Amazônica. É fonte de vitaminas A, B1 e B2 e sais minerais como potássio, selênio, cálcio, fósforo, ferro, além de proteínas. Apresenta baixo valor calórico. Suas sementes são ricas em gorduras e proteínas e possuem um substância, o cupulate, que é uma espécie de chocolate, que já vem sendo utilizado em substituição ao cacau.
Produtos Congelados
| Especificação |
Peso Bruto do Tambor |
Peso Líquido do Tambor |
Disponibilidade |
| Original |
10-12º brix |
206 Kg |
190 Kg |
Janeiro a junho |
Observações
- Pacote: Tambor metálico de 200 litros com dois sacos internos
- Expedição: Reefer Contains
- NATURAL PRODUCTS: No added sugar - No colouring - No preservatives | PACKAGE: Metalic drums of 200 liter's, with two polybags inside OBSERVATIONS: Other products on request. Specifications subject to alteration without prior notice