(Theobroma grandiflorum Schum) – El copoazú es una fruta nativa de la región Amazónica. Es fuente de vitaminas A, B1 y B2 y las sales minerales como potasio, selenio, calcio, fósforo, hierro, además de proteínas. Presenta bajo valor calórico. Sus semillas son ricas en grasas y proteínas y poseen una sustancia, denominada de cupulate, que es un tipo de chocolate, que ya ha sido utilizado como sustituto al cacao.
Productos Congelados
| Especificación |
Peso Bruto del Barril |
Peso Neto del Barril |
Disponibilidad |
| Original |
10-12º brix |
206 Kg |
190 Kg |
Enero – junyo |
Observaciones
- Envase: Barril metálico de 200 litros con dos bolsas dentro
- Expedición: Contenedores de Refrigeración
- PRODUCTOS NATURALES: Sin adición de azúcar – Sin colorante – Sin conservantes | ENVASE: Barriles metálicos de 200 litros, con dos polybags (bolsas de plástico de polipropileno o de polietileno) dentro | OBSERVACIONES: Otros productos bajo pedido. Las especificaciones sujetas a alteración sin notificación previa.