(Myrciaria dúbia) – El origen más probable de esta fruta es el Amazonas occidental. En el Amazonas peruanas, donde se consume considerablemente, se utiliza para la preparación de refresco, sorbete, mermelada, dulce, licor, o para darles sabor a pasteles y postres. Debido a su alto tenor de ácido ascórbico y ácido cítrico, el camu camu es un poderoso antioxidante y coadyuvante en la eliminación de radicales libre, proporcionando retardo en el envejecimiento, fortaleciendo el sistema inmunológico, el sistema nervioso y estimulando el sistema cardíaco.
Productos Congelados
| Especificación |
Peso Bruto del Barril |
Peso Neto del Barril |
Disponibilidad |
| Original |
4,5-5,5º brix |
196 Kg |
180 Kg |
Setembre – mayo |
Observaciones
- Envase: Barril metálico de 200 litros con dos bolsas dentro
- Expedición: Contenedores de Refrigeración
- PRODUCTOS NATURALES: Sin adición de azúcar – Sin colorante – Sin conservantes | ENVASE: Barriles metálicos de 200 litros, con dos polybags (bolsas de plástico de polipropileno o de polietileno) dentro | OBSERVACIONES: Otros productos bajo pedido. Las especificaciones sujetas a alteración sin notificación previa.