(Malpighia glabra L.) – La fruta que se origina de las Antillas. Posee las vitaminas A, B1, B2, B5 y C (en mayor cantidad), fósforo, calcio y hierro, carbohidratos y proteínas, además de sintetizar las antocianinas. La fruta contiene 1800 mg de vitamina C, cantidad bien mayor que la encontrada en la naranja que es de apenas 54 mg.
Productos Congelados
| Especificación |
Peso Bruto del Barril |
Peso Neto del Barril |
Disponibilidad |
| Original |
7º brix |
196 Kg |
180 Kg |
Todo el año |
| Concentrado |
14º brix |
211 Kg |
195 Kg |
| Concentrado |
20º brix |
216 Kg |
200 Kg |
| Concentrado |
42º brix |
236 Kg |
220 Kg |
| Concentrado Aclarado |
65º brix |
271 Kg |
255 Kg |
Productos en polvo
| Especificación |
Envase |
Peso Bruto del Barril |
Peso Neto del Barril |
Disponibilidad |
| Liofilizado |
Caja de Cartón |
22 Kg |
20 Kg |
Todo el año (baja temporada – marzo a julio) |
Productos con Acerola
Observaciones
- Envase: Barril metálico de 200 litros con dos bolsas dentro
- Expedición: Contenedores de Refrigeración
- PRODUCTOS NATURALES: Sin adición de azúcar – Sin colorante – Sin conservantes | ENVASE: Barriles metálicos de 200 litros, con dos polybags (bolsas de plástico de polipropileno o de polietileno) dentro | OBSERVACIONES: Otros productos bajo pedido. Las especificaciones sujetas a alteración sin notificación previa.